【4期生】最近の研修風景

令和２年２月１４日（金）午後に、第４期生を対象とした第３回２年目集合研修を開催しました。講師には、静岡県立漁業学園　青木一永園長を招き、「漁師になる皆さんに伝えたいたった一つのこと」をテーマに講義をお世話になりました。講義の中では、｢静岡県立漁業学園の取り組み｣についてお話しいただいたほか、｢褒められることを目的とせず、喜ばれることを意識して動くこと｣、「技術は自分の努力で身に付ける」など、漁師としてだけでなく、一社会人として大切なことを教えていただきました。また「たくさんの人が応援してくれている」、「応援にこたえて、長く漁師を続けてほしい」など激励の言葉もいただきました。
講義後、平成３１年４月から１年間の現地研修のふり返りを行いました。４月以降、｢任される仕事が増えた｣、「指導を受けることが減った」など成長を感じられる声がある一方で、「もっと出来ることを増やしたい」、「不測の事態への対処がわからない」など、目標や課題もありました。学舎生自身がこの１年間での成長を確認する良い機会となりました。

　令和元年7月17日（水）午後に、第４期生を対象として2年目の第１回集合研修を開催しました。（有）三嘉　漁労長 一坂 浩二 氏から、「新規従業員に必要な心構えについて」の講義を受けました。講義の中では、「人がしていないときこそ仕事をする」、｢すると決めたら誰にも負けないという気持ちを持つ｣等のアドバイスをいただきました。

　講義後、事務局から現在の状況について聞き取りをしました。今年4月からの現地研修をふり返り、「道具の名前など覚えるのが大変」、「人によって教えることが微妙に違う」等の苦労があるようでした。一方で、「普段の仕事はだいぶ慣れてきた」、「新しく仕事を任せてもらえた」等、心強い言葉も聞くことができました。

　京都市中央卸売市場、東京都中央卸売市場（豊洲市場）にて、職員の方々から市場の概要説明を受け、その後、意見交換を行いました。研修を通して、「京都府の中央卸売市場での水産物の取扱状況を学ぶことができた」、「豊洲市場では、温度管理、衛生管理が徹底されているのがすごいと思った」等の意見がありました。

　また、漁協伊根支所にて開催された、「海の京都　美味しいおさかなプロデュース研究会」に参加し、活締めと野締めの処理方法の異なる魚の食べ比べを行いましたが、研修生は違いをあまり感じなかったようです。

　水産事務所では、これまでから進めている小型定置網の箱網が完成しました。網作りの実習を通して得られた技術が、就業後、研修生の役に立つことを願っています。また、３期生の修了式に参加した他、ロープワークの復習、トリガイ養殖用コンテナの清掃作業、1年を振り返ってのミーティング等を行いました。