【6期生】最近の研修風景

　今週は、12月5日（土）～8日（火）に学舎生４名がフォークリフト講習会を受講しました。受講中は普通車の運転とは勝手が違うため、普通に運転するだけでも苦戦しているようでしたが、無事４名全員合格することができました。
その他２名は、府漁協宮津市場でセリの見学と市場業務の実習を実施したほか、KBS京都から取材を受けました。
また、9日（水）には府漁協販売課職員から、府内水産物のブランドについての講義を受講し、舞鶴かまぼこ組合にて職員指導のもと、水産加工実習として、かまぼこ、ちくわ、てんぷらを作りました。
栗田地区（宮津市）では地元漁業者のイワガキ養殖筏の組み立て作業に参加し、実際に海に浮かぶまでの工程を学んだほか、同地区の刺網漁船に乗船し、水揚げから選別までの流れを体験し、意見交換も実施しました。