【3期生】最近の研修風景

　今週は、京丹後市の（有）湊養殖場にお世話になり、クルマエビの養殖技術について、施設を案内していただきながら色々と教わりました。また、京都府漁協舞鶴市場にて、漁協販売課の担当者から「一元集荷体制について」の講義をお世話になった後、市場内にて出荷作業の実習を行いました。

　その他、京都府漁協舞鶴市場付近にて、漁協職員とともに台風で大量に漂着したがれきの除去作業、道路の洗浄作業等を行いました。また、水産事務所にて、ハッカー(＊)作り、ロープワーク実習、自主研究を行いました。

　(＊)ハッカーとは、竹棒の先端に鉤を固定した漁具のことです。