６期生５名は、令和３年４月から、２年目研修として現地の皆様にさまざまな御指導をいただきながら、希望漁業の技術習得に取り組んできましたが、この度、３月４日をもって２年間の海の民学舎での研修を終了しました。同日開催された修了式は、新型コロナウイルス感染防止のため、規模縮小での開催となりましたが、府内漁業関係者に御出席を賜り、６期生の新たな門出を祝うことが出来ました。修了証書授与の後、各自が今後の決意を述べ、関係機関を代表して京都府漁業協同組合　西川組合長から、激励の言葉をいただきました。

 　令和３年２月２４日（木）午後に、第６期生を対象とした第３回２年目集合研修を開催しました。講師には、日本伝統食品研究会　鷲尾圭司会長をお招きし、「これまでの漁業とこれからの漁師」をテーマに講義をお世話になりました。講義の中では、｢水揚げすれば終わりの漁業では儲からない｣、「付加価値を付けることが大切」など、漁業の将来を見据えた貴重なお話しをいただきました。また「獲るだけの漁師から海の案内人になる」、「地域文化や海・魚の生態系を知ることが必要」など、これからの漁師に求められる知識や心構えをあわせて教えていただきました。

 　令和３年１２月３日（金）午後に、第６期生を対象とした第２回２年目集合研修を開催し、栗田地区漁業者　小倉千明 氏から、「個人漁業の留意点と地元への定着」をテーマに講義をお世話になりました。講義の中では、｢気軽に質問できる関係を作ること｣、｢対抗心を持つことが、技術の向上に繋がる｣などの経験をもとにしたアドバイスをいただきました。

　令和３年６月２８日（月）午後に、第６期生を対象として２年目の第１回集合研修を開催しました。

最初に、伊根浦漁業（株）代表取締役　倉　幹夫 氏から、「新規従業員に必要な心構えについて」の講義を受けました。講義の中では、「ルールを守ることが大切」、｢自分本位にならず、相手の立場を考えて接する｣等のアドバイスをいただきました。

　その後、栗田地区漁業者で、学舎１期修了生の改發　匡恒 氏からも「地域に溶け込むには」をテーマに講義を受けました。「地域行事などには積極的に参加する」、「地域の人に、仲間に入れてもらって居るという気持ちを忘れない」等、経験に沿ったお話しをいただき、学舎生も勉強になったようでした。

　講義の後、事務局から現在の状況について聞き取りを行いました。今年４月からの現地研修をふり返り、「魚の特徴や種類など覚えるのが大変」、「作業の手順が分からず見るだけになる時がある」等、学舎生それぞれ苦労があるようでした。一方で、「補助ではなく、仕事を任せてもらえるようになった」、「地域に馴染んできたような気がする」等、心強い言葉も聞くことができました。

 
３月８日（月）～９日（火）に栗田地区（宮津市）の漁業者に御協力いただき、学舎生が作った刺網で漁業実習を行いました。コノシロやコウイカを水揚げし、自分たちが作った漁網で魚が獲れたことに学舎生も嬉しそうにしていました。その他、操船実習、イワガキ種付け作業（栗田地区）を実施しました。
　３月１０日（水）は、海の民学舎５期生の修了式が執り行われました。式には６期生も参列し、花束の贈呈を行い、修了生の門出を祝福しました。
　３月１９日（金）で1年目研修は修了となりました。４月からは漁村に定住しながら漁業の実地研修が始まり、生活そのものが漁業中心に動いていくことになります。
　最終日の締めくくりに、１年間の研修を振り返るミーティングを行いました。この１年間で学んだ事、身に付けた技術を活かし、一人前の漁師を目指してほしいと思います。

 　今週は、今年度最後となる５回目の短期受入研修を実施しました。（雇用型：栗田漁業生産組合・蒲入水産（株）・湊漁業（株）（２名）、独立型：伊根地区・湊地区）５回目ともなると、研修先の１日の動きも分かるようになって、研修生も「何をすれば良いか分からない」といった様子は少なくなり、スムーズに作業をこなす様子が見られました。
　今月で１年目研修も終わりますが、来月からの２年目研修で、より一層技術や経験を積み、受入れ先や地域の期待に応えられるよう、精進してほしいと思います。

　今週は、２年目研修受入れ先にて、短期受入研修を実施し、技術習得に取り組みました。（雇用型：栗田漁業生産組合、蒲入水産（株）、湊漁業（株）（２名）、独立型：伊根地区、湊地区）４回目となる今回は、漁網作りや修繕など、操業以外の仕事をする機会もあったようです。来月に最後の短期受入研修が控えていますが、４月からの２年目研修に向けて、一つでも多くのことを学んでほしいと思います。

 　今週は、漁協舞鶴市場にて、漁協担当職員の指導のもと、セリ等販売実習を実施しました。サワラの重量測定を行い、重さごとにより分ける作業を行いました。
　漁協職員との交流を深める良い機会となりました。
　また、間人地区（京丹後市）のイカ釣り漁業者との意見交換を実施しました。必要な機材や操業方法などをお話いただき、学舎生も非常に参考になったようでした。
　そのほか、水産事務所では、保険融資制度の講義を受講したほか、ロープワーク、自主研究を実施しました。

　今週は、水産事務所にて、船舶課職員の指導の下、船外機操船実習を実施しました。船外機の操縦は、個人漁はもちろん、定置網でも必要な技術です。
学舎生も風浪の影響を考えながら操船し、技術の習得に努めていました。また、本府海洋センターが行っている、マアジの試験養殖について講義を受講した後、魚体調査に同行し、現場作業の実習を行いました。
　そのほかの府漁業調整規則の講義を受講したほか、刺網作成、自主研究を実施しました。

今週は栗田地区（宮津市）の漁業者にご協力いただき、サワラ曳き縄釣りの操業を見学させていただきました。サワラを釣り上げている様子を近くで見ることが出来ましたが、この日は波が大きくうねり、船が上下に揺れたことで、学舎生も酔ってしまう者がいました。
また、府海洋センター職員から「沿岸磯根資源の資源管理」の講義を受講し、資源管理の重要性を改めて学ぶことが出来ました。
その他、水産事務所にてトリガイ養殖（コンテナ交換）、自主研究、ロープワークを実施しました。

今週は、11月30日～12月1日の一泊二日で、兵庫県明石市にて府外研修を実施しました。初日は水産庁任命の「お魚かたりべ」として活動されている、料理人の山嵜　清張　氏に講師をお世話になり、活け〆・神経〆講習と実技指導を受けました。学舎生も鮮度保持技術の習得に真剣な表情を見せていました。二日目には明石浦漁業協同組合を訪問し、地域の漁業の特徴や、漁協施設の見学などを行い、学舎生も他県の現状を知り、見聞を広めることが出来ました。

また、府漁協舞鶴市場にてセリ等販売業務実習を実施しました。前回水揚される魚種もシイラが減り、サワラが増えるなどの変化が見え、学舎生も新鮮だったようです。

水産事務所にて、サワラ曳き縄釣り漁業者（宮津市栗田地区）との意見交換を実施したほか、イワガキ養殖実習（カゴ交換）、ロープワーク等を実施しました。

今週は、２回目の短期受入研修を実施しました。今回から独立型希望の２名も研修を開始し、６期生６名全員がそれぞれの希望先（定置網漁業：栗田漁業生産組合、蒲入水産（株）、湊漁業（株）（２名）、独立型：伊根地区、湊地区）で技術習得に努めました。学舎生からは「船酔いして作業が出来なかった」、「作業がわからず見学だけになってしまった」、「どれくらいの頻度で親方に質問してよいか悩ましい」といった声もある一方で、「先輩方が横について教えてくれるので、わかりやすい」、「色々な仕事が出来て楽しい」といった声も有り、学舎生一人一人が前向きに研修に取り組んでいました。来年４月から始まる現地研修でも、同じ気持ちで励んでほしいと思います。

そのほか、水産事務所ではロープワーク等の復習を実施しました。

今週は府漁協丹後支所にてズワイガニのセリを見学しました。セリの手法や、市場全体の雰囲気など、他の地方市場との違いを確認が出来たことは学舎生にとって有意義であったようです。

また、府漁協丹後加工部門では水産加工実習を実施し、前回同様、ニギスのフライを作る作業を行いました。２回目ということもあり、より効率よく作業ができたようです。

水産事務所では、トリガイ養殖（コンテナ交換・清掃）、ロープワーク、自主研究を行いました。